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さっぽろ nest 日々のこと

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アスパラ狩り  

さてどこでしょう?
20100613-6.jpg
週末、美唄のウチヤマ農園さんへアスパラ狩りに行ってきました。
アスパラは、祖母の家の猫の額程の畑しか見たことがなかったなぁ。
広大な敷地に、アスパラが整然と植えられている光景に驚き。
20100613-4.jpg20100613-2.jpg
カマで1本1本丁寧に狩りました。狩るごとに黙々と、真剣になっていきます(笑)
結局、2kgくらい狩って、1Kgお買い上げ。右の写真がちょうど1Kg。
楽しんでたくさん取っても、欲しいだけ買えるのがいいです。
新鮮なアスパラは、生で食べれるというのを聞いて、パクリ。美味しい~!

20100613-5.jpg20100613-3.jpg
こちらは、プロの道具。左が刈り取る際に使うもので、右は重さで仕分けする機械。
日頃は目にしないですよね。仕事のあるところに道具あり。業界によって様々だよなぁ。

20100613.jpg 
最後はバーベキュー!たらふく食べて飲んで、まったりしてきました。

内山農園の体験農園、一緒に行ったお子様も楽しそうでしたよ☆.*・。゜
美味しいレシピは「農家のヨメのレシピブログ」から

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